Производственная структура

Рис. 2.1.1 Производственная структура ОАО «Молочный мир».

К обслуживающим подразделениям относятся:

- сырьевой склад, обеспечивает сохранность материалов на предтехнологической стадии;

- склад готовых изделий обеспечивает сохранность готовой продукции на предпродажной стадии;

- транспортная группа обеспечивает доставку сырья и готовой продукции;

- лаборатория осуществляет контроль качества сырья и готовой продукции.