Что такое себестоимость.
Себестоимость продукции(работ, услуг) рассматривают как часть стоимости этой продукции, включающий потребленные средства и предметы труда, услуги других предприятий, оплату труда работников и т. д., выраженные в денежной форме. Этот показатель характеризует, во что обходится каждому предприятию производство и сбыт продукции (работ, услуг).
Затраты –
средства, израсходованные в целях обеспечения реализации продукции, получения доходов и прибыли. Себестоимость включает все затраты, связанные с производственной, снабженческо-сбытовой и финансовой деятельностью предприятия.
В зависимости от того как полно учитываются затраты на производство продукции различают следующие виды себестоимости:
· Цеховая себестоимость – включает все затраты данного цеха на производство продукции.
· Себестоимость передела – (только в металлургии) это цеховая себестоимость минус материальные затраты.
· Производственная себестоимость – это затраты всего предприятия на производство продукции.
· Полная себестоимость – все затраты предприятия на производство и реализацию продукции.
В зависимости от способа отнесения затрат на себестоимость единицы продукции выделяют:
Прямые затраты – которые при калькулировании непосредственно относятся на себестоимость данного вида продукции.
Косвенные затраты – затраты, которые одновременно относятся ко всем видам продукции, работ, услуг. Их включают в себестоимость продукции при определении общей суммы по окончании каждого месяца путем распределения.
2.6.2. Что такое калькуляция себестоимости и для чего она рассчитывается. Характеристика калькуляции.
Калькуляция –
это все затраты по месту их осуществления на производство и реализацию единицы изделия или партии данных изделий.
Калькулирование –
заключается в определении издержек производства (затрат) на производство конкретного вида изделия (услуг).
В качестве объекта калькулирования выступают отдельные виды продукции, работ, услуг, продукция подразделений основного и вспомогательного производств, продукция разной степени готовности и вся товарная продукция предприятия.
Различают следующие калькуляционные статьи затрат
:
1. Сырьё – затраты по сырью это прямые затраты, которые определяются путем умножения нормы расхода сырья на изделие на оптовую цену сырья;
2. Основные материалы (или комплектующие);
3. Вспомогательные материалы;
4. Возвратные отходы (вычитаются);
5. Топливо на технологические цели;
6. Энергия на технологические цели;
7. Основная зарплата производственных рабочих;
8. Дополнительная заработная плата производственных рабочих;
9. Отчисления на социальные нужды (в размере 35,6%);
10. Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования;
11. Цеховые расходы;
Статьи (1 + … + 11 – 4) = Цеховая себестоимость
.
12. Общезаводские расходы (включаются в калькуляцию изделия пропорционально цеховой себестоимости);
Цеховая себестоимость + статья 12 = Производственная себестоимость
13. Расходы по реализации продукции (включаются пропорционально производственной себестоимости).
Производственная + статья 13 = полная себестоимость
себестоимость продукции.
Статьи калькуляции себестоимости делятся на: простые – это одноэлементный вид статьи (например, основная зарплата производственных рабочих) и комплексные – статьи расходов, включающих несколько экономических элементов затрат (например, цеховые расходы).
Четкое разграничение расходов, включаемых в ту или иную калькуляционную статью затрат, на прямые и косвенные обеспечивает возможность определения не только производственной (по прямым затратам), но и полной себестоимости единицы продукции данного вида.